抗糖真的能“抗衰老”？

网上有关“抗糖真的能“抗衰老”？”话题很是火热，小编也是针对抗糖真的能“抗衰老”？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

最近央视做了一期关于——抗糖真能抗衰老的话题。

最近几年，抗糖物品可以说层出不穷，美名其曰能够防止皮肤衰老，长痘等等。甚至提出戒糖这个概念。

为何会出现“抗糖化”？

人体出现糖化反应是比较缓慢进行的，糖化也就是非酶糖化反应，主要是指还原糖在没有酶的催化下，与蛋白质，脂质，核酸等发生反应后，产生糖化终产物（AGEs）的过程。

当AGEs出现之后，就会给皮肤带来损伤，出现皱纹，光泽，长斑等等，正因如此，才会出现抗糖化的概念。

其实，最开始出现糖化反应，是在烹饪的时候所发现，主要是还原糖与蛋白质在加热时产生的一种棕黑色物质。

说得通俗易懂一点，就是做红烧肉的时候，就会发生糖化反应，并且食物所产生的AGEs比人体多得多。

尤其是炭烤，油炸，干煸等食物的烹饪方式，AGEs水平会极高。

其实，抗糖与戒糖完全不是一个概念：

很多人会把“抗糖”理解成不吃糖，也就是戒糖，其实，大错特错。

无论是“抗糖”、“戒糖”、“限糖”这里指的糖，主要是指饮食中的单糖或者二糖，并不是指的碳水化合物，当然也包括添加糖和游离糖。

添加糖主要是人为把一些“单糖”、“双糖”给添加到食物中，如：蔗糖，冰糖，果糖，麦芽糖等等。

游离糖除了添加糖之外，还包括一些已经天然存在的糖，如：蜂蜜，花蜜等。

而市场上比较火爆的一些抗糖化，他们所抗的糖是人体糖基化之后的产物AGEs。

也就是说戒糖对于人体内糖化反应并没有直接的影响。

其实，就算是戒糖了，人体依旧会进行糖化反应，因为我们总会吃一些碳水化合物，如：淀粉，进入人体之后会转化为葡萄糖，依旧会在体内出现糖化。

另外，抗糖的产品，不一定能够抗衰老：

虽说糖化反应是造成皮肤衰老的原因之一，但是，并不是唯一一个因素，只占其中的一个小部分。

导致皮肤老化的原因有很多，如：熬夜，晒伤，年龄增长等，均会导致皮肤出现老化。

延缓皮肤衰老最主要的做法：

1、 防晒

防晒其实主要防的是紫外线，因为紫外线对于皮肤的损害巨大，容易加速皮肤中的养分流失，受损。

无论春夏秋冬都需要做好防晒，只不过每个季节所防晒的程度不一样，最需要注意的就是夏天。

2、避免污染

烟尘，废气，工业排放物，尾气等等，这些气体均会加速皮肤衰老，因此，尽量避免处于这样的环境中。

平时在家里一定要远离烟雾，如：烟草，厨房油烟等等，可以在家里使用空气净化器。

3、不要熬夜

熬夜对于身体损害极大，会降低新陈代谢的速度，容易导致有害物质堆积在身体内，加速皮肤衰老。

对于经常喜欢打 游戏 ，熬夜追剧的人来说，平时一定要多加注意，做到规律的作息。

近些年来，可能大家经常会听说过“抗糖饮食”或者是戒糖的说法，特别是在一些爱美的人眼中，认为吃糖不仅会加速人体衰老，而且还会出现很多的皮肤问题，而且还会使身体的负担加重，诱发心脑血管疾病等，那么“抗糖”饮食真的能够减慢衰老吗？人们如果戒糖，对身体会有哪些影响呢？

糖化主要指的是什么？

其实所谓的糖化指的是葡萄糖在体内与其他的物质，比如蛋白质等，在缺乏酶的作用下，发生的一种反应，最后会形成AGEs，也就是晚期糖化终末产物。

而AGEs不仅会对人体的皮肤以及身体造成很大的伤害，而且还会加速人体衰老，比如会让皮肤失去弹性，变得没有光泽，面色发黄或者是长出斑点等。

但其实人体内进行的糖化反应过程是十分缓慢的。

抗糖等同于戒糖吗？

很多人第一次听到“抗糖”这个词的时候，可能会把它完全归于不吃任何含糖的食物，其实这种说法是错误的，因为两者并不相同。其实所谓的戒糖，就是少食用一些糖分高的食物，比如说远离蛋糕、甜食或者是高糖分水果等，因为人体如果摄入过多的糖分，不仅会让身体内的负担加重，而且还可能出现一些 健康 问题，造成体重上升，使皮肤状态变差，加速人体的衰老。

而戒塘中所指的主要是单糖、添加糖或者二糖等，并不包含碳水化合物，而所谓的抗糖，主要就是指糖基化反应产物，因此，二者并不相同。

那么“抗糖”饮食真的能够减慢衰老吗？

所谓的“抗糖”饮食，对于糖化的作用微乎其微，而人体衰老的原因有很多，比如说睡眠质量差、饮食不 健康 、皮肤晒伤等，都会造成皮肤衰老，因此日常的“抗糖”饮食，对于减慢衰老而言，效果并不大。

如果为了减慢衰老，要做好防晒工作，避免皮肤受伤，还要养成规律的生活作息，避免晚睡和熬夜，当然还要控制摄入人体的添加糖以及游离糖，帮助大家避免出现体重上升或者血管堵塞的情况等。

人们如果戒糖，对身体会有哪些影响呢？

其实如果完全不吃任何含糖分的食物，或者是不吃任何的碳水化合物，反而对 健康 是不利的，人们很容易出现浑身无力或者是手脚酸软的情况，而且如果出现低血糖，还会对生命 健康 造成严重的危害，因为糖分作为人体所必需的营养物质，不仅维持着生命的正常运转。

而且人们日常所食用的很多食物中，比如说面粉、水果或者是一些蔬菜中都含有一定的糖分。因此，每天摄入适量的糖分，对于 健康 而言反而是有利的。

当然适当的戒糖，比如说减少食用糖分多的食物，对 健康 也是有利的，因为多食用糖分高的食物不仅会造成身体负担，而且还会诱发一些疾病。

而适量的戒糖可以很好地控制体重，让体重保持在合适的范围内。随着人体内糖分的减少，也会让胰岛素的分泌有所减少，因此对于养护皮肤而言是十分有利的。

还能够让人体的血糖保持稳定的范围，可以帮助人们远离一些肝脏疾病，因此戒糖对身体有利亦有害，大家要做的是远离高糖分的食物，但是不能完全的不食用任何含有糖分的食物。

综上，“抗糖”饮食，对于减缓皮肤衰老并没有任何实质性的效果，而且为了大家的 健康 着想，要补充适量的糖分，如果想要做到真正的抗糖，要养成 健康 的生活习惯，坚持运动，好好的养护皮肤，只有这样，才能够帮助大家延缓衰老。

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